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Darauf haben Georgien-Freunde in Deutschland lange gewartet. Jetzt
ist es soweit. Ein junger Delikatessen-Versandhandel aus dem Taunus
bietet eine kleine Palette an interessanten Produkten aus Georgien
in Deutschland an, darunter Rotwein, Konfitüren, Honig, Atschikas,
Tee und Gewürze. Unter www.gourmantis.de
findet man das Angebot im internet, das neben georgischen Spezialitäten
vor allem Delikatessen aus Italien, Deutschland, Japan, Portugal
und Spanien bietet. Der junge Versandhandel wird von dem engagierten
Jungunternehmer Michael Vetter geführt, der sich mit diesem internet-Geschäft
ein zweites berufliches Standbein aufbaut.
Georgien-News stellt in dieser Aufgabe den Online-Versand und sein georgisches Angebot zunächst einmal vor. Zusammen mit gourmantis wollen wir in den nächsten Monaten das Sortiment an Produkten aus Georgien und dem Kaukasus ausbauen und in einem Georgien-Shop vor allem auch Ingredienzien für das eine oder andere Rezept unserer Serie „Neue georgische Küche“ zur Verfügung stellen, die es bisher in Deutschland noch nicht gibt.
Derzeit sind folgende Produkte oder Sortimente erhältlich:
Rotwein Saperawi, Jahrgang 2000 (Telawi
Weinkeller)
Dieser junge Saperavi zeigt Charakter mit kräftigen Tanninen und erhält durch den einjährigen Ausbau in französischen Barriques eine frische Holznote. Die tiefrote Farbe und der Geschmack erinnern an schwarze Beerenfrüchte. Im Abgang ist dieser Wein nachhaltig.
Preis pro Flasche: 10 €, im 6-er-Karton: 9,-- €
Rotwein Mukuzani, Jahrgang 1998 (Telawi
Weinkeller)
Der 98er Mukusani ist eine echte Rarität. Die Saperavi-Rebe hat hier reife Fruchtnoten entwickelt mit Anklängen an Brombeere, Holunder und Johannisbeere. Dieser tiefrote würzige Rotwein aus Georgien besticht durch eine mild-weiche Säure und seinen kräftigen Abgang. Nur begrenzter Vorrat.
Preis pro Flasche: 16,50 €
Präsentkorb Kaukasische Tafel
Eine Flasche trockenen Saperavi Rotwein, Jahrgang 2000
Zwei Gläschen georgisches Pesto aus frischen Kräutern und Basilikum (100/110 Gramm)
Swanetisches Gewürzsalz (175 Gramm)
Confitüre extra aus wilden Feigen (220 Gramm)
Handgerollter Schwarztee (50 Gramm)
Preis: 29,70 €
Tuschetischer Berghonig
Dieser ausgezeichnete Honig wird von den Bergbewohnern des östlichen Großen Kaukasus gewonnen. Die bis heute weitgehend unberührte Bergwelt bringt einen Honig hervor, der seinesgleichen sucht.
Preis für ein Glas a 340 Gramm: 6,-- €
Eurasische Gewürzbox
Bärlauch Adschika (100 Gramm)
Kräuter Adschika (110 Gramm)
Swanetisches Gewürzsalz (175 Gramm)
Gewürzsalz Argonauten Mischung (125 Gramm)
Gewürzsalz Zarathustra Feuertopf (80 Gramm)
Basilikum weiß, gerebelt (40 Gramm)
Preis: 19,80 €
Gewürzsalz-Sortiment
Die drei georgischen Aroma-Mischungen Swanisches Salz, Argonauten Mischung und Zarathustra Feuertopf in einem Pack.
Preis: 14,50 €
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